在哪里可以学习奶茶?培训机构好还是实体店好?

    随着“喜茶”、“一点点”奶茶的爆红,很多消费者见识到了奶茶市场的巨大商机,于是很多创业者也想进入奶茶行业分一杯羹。

    开奶茶店可以选择品牌加盟或者自创品牌。由于奶茶加盟的费用太高,所以很多创业者会选择自创品牌以节省费用。自创品牌的第一步就是掌握奶茶制作的方法,大家可以选择去专业的奶茶培训机构学习或者实体店学习奶茶。

    培训机构和实体店培训,孰优孰劣?下面我来给大家分析一下。

    首先,我们要明确我们的学习的目的是为了去开店,如果你仅仅会做产品,那还是不够的。门店运营需要一个完整的流程,包括原材料采购,设备采购,产品制作,门店管理与营销,后期产品更新等。培训机构除了技术培训外,还能提供一系列的增值服务,专业的培训机构都有一套完整的流程,分工也比较明确,能够给你提供原材料跟设备,甚至能帮你制作海报、菜单等,在开业的时候也能给予你开业指导,这就跟加盟奶茶品牌提供的服务差不多了。

    一般的奶茶实体店,员工两三人,除了学习产品技术之外,很难提供其他方面的服务了,后期产品更新也没有了。所以你学完之后很难独立开店。

    开过奶茶店的人都知道,奶茶口味主要取决于奶茶原材料,可以说奶茶配方跟奶茶原料是不可拆分的,如果原料变了,配方就要重新更改。在你学习的过程中,用相应的原料、按照配方去制作的奶茶,口感肯定没问题。但是如果说实体店培训完了之后不能给你提供原料,那么你拿到的配方也就没有意义了。 

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